肝病患者日常饮食注意哪些
慢性肝病患者在我国数量庞大，由于疾病的传染性和恶变性，往往会对肝炎患者带来巨大的伤害；对于肝病患者来说，及早检查疾病，规范的治疗疾病是非常重要的。而在日常生活中，肝病患者的日常饮食也要加以注意；下面就跟大家分享一下肝病患者日常饮食要注意哪些？
1.控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。
2.限制脂肪和碳水化合物摄入，食用糖的摄入不宜过多。
3.高蛋白饮食，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。
4.保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。
5.限制食盐，每天以6克为宜。
6.适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
7.含有甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、芝麻、菠菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。
8.忌辛辣和刺激性食物。
总之，肝病患者应根据自己病情的轻重缓急，遵循个性化的饮食原则。例如肝硬化患者，饮食以软、凉、易消化食物为主，例如馒头、面条、面片、鸡蛋汤、火腿肠等，杜绝食用过硬、过热食品，防止上火、便秘，杜绝食用油炸食物、过硬食品(如烙饼、萝卜等)以及带刺食品(如鲤鱼、鲫鱼、草鱼等芒刺较多)，因为带刺食品很可能划伤患者曲张的胃底和食道静脉，造成消化道出血。肝硬化患者切忌短期内大量食用高蛋白质食物，以防血氨浓度急剧上升，造成肝昏迷。除了应注意以上事项外，已经出现食道或胃底静脉曲张的患者，应避免进食生硬、粗纤维、煎炸及辛辣等刺激不易消化的食品，吃饭不宜过急过快。保持大便通畅，不宜过于用力，以防发生曲张静脉破裂出血。
